Grillkväll med annorlunda transport

Grillkväll med annorlunda transport

Amfibiebuss
Sommarfesten startar med upphämtning i city, utanför ert kontor, av denna speciella buss som sedan tar er på en guidad tur genom city, en guidning med glimten i ögat för att sedan plumsa ner i Nybroviken där ni upplever Stockholm från ett annat perspektiv för att sedan bli avsläppta utanför Skansen/Gubbhyllan.

Upplevelsen när den 10 ton tunga kör ner i vattnet och seglar ut i Nybroviken kan ingen låta bli att imponeras av. I vattnet får ni en fantastisk vy över staden och kommer där att förstå varför Stockholm kallas Nordens Venedig. Vi vågar lova skratt och en garanterad snackis.

Grillkväll
När ni anländer till Djurgården och denna magiska restaurang möts ni av kvällens värd och hans personal som är en fantastisk traktör och kock med mycket kunskap och erfarenhet som han gärna delar med sig av.
Upplägget är mingel med olika stationer där ni får konkreta tips och trix inför sommarens grillning. Grilla själva om ni önskar annars hjälper kockarna till medan ni hör skön sommarmusik i bakgrunden, lutar er tillbaka och njuter av en härlig sommarfest!

Vid ankomst bjuds det på fördrink och kvällen presenteras.

På grillen:
– Kryddig vildsvinskorv med fänkål
– Urbenat kycklinglår med salvia
– Hel laxloin med calvados och körsbärsträ (lättrökning i grillen)
– Hel majskolv

Tillbehör:
Bönragu med hyvlad fänkål, trio på Gotländska betor med rostade valnötter, tomatsallad på fem sorters solmogna tomater, trädgårdssallad, färskpotatissallad, ramslökscréme, senap-espressosås, syltad rödlök, surdegsbröd

Dessert:
Trio på sommarbär med kanderade nötter, krämig maräng, rostad mandelkaka

Programförslag med cirkatider:
17.00   Amfibiebuss hämtar er i city
Tur på land och till sjöss
Guidad tur på land och vatten
18.30   Anländer till Djurgården
Grillskola och mingel
Egen hemtransport