Boule och grillmiddag

Kvällen inleds med en riktig sommarklassiker i en fin park med härlig grönska. En bouleturnering till fördrink är ett perfekt sommarmingel under blå himmel. Med egen professionell instruktör lär ni er snabbt spelets regler och sedan är det upp till er att försöka bemästra denna sport där det lätt blir jubel och skratt!
Vem tar hem sommarens bouleturnering?

Efter att det vinnande laget har korats väntar en god grillmeny i den mysiga restaurangen som är belägen i anslutning till parken.
Restaurangen har anor från 1800-talet, och köket lagar maten med omsorg.
Ni njuter av kockens grillmeny denna sommarfest:

– Grillade tunnbröd fyllda med matjessill och färskpotatis serveras med en liten grönärtssoppa
– Grillspett med rostbifflock, fläskkarré och chorizo penslat med dragongremolata, grillade vårprimörer med riven svecia, rostade tomater, grillade nektariner och mozzarella, grönsallad med citronette och pumpafrön, svensk pesto med dill och mandel, rökt majonnäs, BBQ-sås, friterad färskpotatis med dillsalt och restaurangens egna surdegsfocaccia
– Citronpannacotta med färska jordgubbar, jordgubbscurd och rostad vit choklad

Alternativ: trerättersmiddag

– Räkor med citronmarinerad kronärtskocka, gurka, färska bondbönor och ramslökskräm
– Helstekt kalvinnanlår med rostad grön sparris, bearnaise på brynt smör samt potatisterrin smaksatt med svecia
– Mjölkchokladmousse med rårörda hallon och krossade hallonmaränger

Menyn är ett exempel. Aktuell meny bekräftas i samband med förfrågan.

Efter maten väntar transporten hem – om ni inte vill förlänga kvällen med underhållning och dans.